亚硝酸盐可以说是“人气”话题，它和很多东西都有关系，火锅、剩菜、泡菜、加工肉制品、中毒、致癌…… 亚硝酸盐是一类无机化合物的总称，自然界中普遍存在，存在于很多食物中，如剩菜、泡菜等；并且可作为食品添加剂（护色剂和防腐剂）应用于肉制品。其主要的代表物质为亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒，味微咸，易溶于水，外观及味道都与食盐相似。 正常饮食情况下，人体摄入的亚硝酸盐超过70%是

1. 白天多喝水，晚上少喝水;2. 一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠，胃疼;3. 多油脂的食物少吃，因为不好消化，并使脑中血液集中到大肠，易昏昏欲睡;4. 下午五点后，大餐少吃，因为五点后身体不需要那么多能量;5. 吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃;6.睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老;7.金银花有疏散风热功效，

随着春天的到来，各种细菌及微生物开始复苏，甲肝等传染病进入高发期。很多人喜欢吃海鲜鲜嫩的口味，生吃或是稍微加热一下就吃，殊不知给甲肝病毒可趁之机，非常容易“惹病上身”。那么，甲肝是什么，生活中应该如何预防呢?甲肝是由甲型肝炎病毒引起的、以肝脏损害为主的传染病。主要通过粪-口途径传播，人群普遍易感。传染源通常是患者、无症状感染者，自潜伏末期至发病初期传染性最大，粪便污染饮用水源、食物、蔬菜、玩具等可

关于胃镜不得不说的那些事 随着人们生活水平的提高，各种山珍海味、酸辣咸甜刺激着大家的味蕾，一饱口福的同时，胃肠道却不堪重负，频频报警，腹痛、腹胀、消化不良、嗳气、反酸等各种不适困扰着人们，胃镜检查就被提上了日程，但长久以来大家对胃镜检查存在着一定的误解，甚至到了“提镜色变”的地步，今天就跟大家聊一聊关于胃镜不得不说的那些事。 1.做胃镜前有哪些注意事项? 为了清楚的看到消化道的粘膜，

预防癌症早期发现是关键 随着人们生活水平的提高，影响人们健康的疾病已经不再是传染病，而是一些慢性非传染性疾病，近年来肿瘤在慢性病中的次序越来越靠前，癌症的早诊早治就显得尤为重要。癌症是一大类疾病的总称，我国每年新发癌症病例超过350万，死亡病例超过200万，防控形势十分严峻。我国最常见的癌症包括肺癌、乳腺癌、胃癌、肝癌、结直肠癌、食管癌、子宫颈癌、甲状腺癌等。近年来，肺癌、乳腺癌及结直肠癌等发病呈