秋天已至，早晚渐凉按照“贴秋膘”的习俗，白切肉、红焖肉、炖羊肉、炖鸡开始活跃在大家的餐桌上，但是这样的“乱补”“错补”不仅容易发胖还会导致血压、血糖、血脂异常。 “秋膘”为啥会贴出“三高”来？ 1.苦夏环境消失秋补的习俗产生与古代生活状况相关。古时物质条件普遍较低，防暑降温设备少，夏天常常热得没有食欲，消瘦乏力。立秋后饮食需要增加“油水”，以抵御即将到来的寒冷。如今食物
越来越多的人因为吃盐过多导致血压的升高和波动；越来越多的人在计算每日饮食中盐分的含量；越来越多的科普宣教将减少食盐摄人作为合理饮食的核心内容；甚至食盐还被指控为导致人体慢性中毒的“秘密杀手”……那我们为什么要吃盐，又该如何健康吃盐？ “钠离子”——“一把双刃剑” 食盐的主要成分为钠离子和氯离子，故其化学名又称“氯化钠”。人们离不开食盐，离不开食盐中的钠离子。 钠离子具有维持机体酸碱平衡，稳定组织
